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地震洪水没能打垮他,身边人质疑没能让他放弃,留学回国种了5年地,只为更多人吃到这个拇指大小的国产水果

2017年8月12日08时17分来源:一人一城



和奇异果不一样的是,

奇异莓个头很小,没有毛茸茸的外衣,

怎么看它都是一个软萌的小家伙!


不过你别看它个头小,

它小小的身躯里藏着20多种营养元素,

有研究标明,

它的维C含量是苹果50倍。


或许很多人不知道的是,奇异莓其实是一个源自中国的品种,只是后来被外国人种植后风靡欧美,而且价格昂贵。然而,国内对它却几乎一无所知,更谈不上普遍品尝。


这就像红茶原产中国,被英国殖民者带到斯里兰卡精细化种植后,经英国皇室的宣传风靡世界,导致现在的人只知“立顿”不知China。


这样的事,在我们的历史上不断遗憾地上演着,我想要改变这样的现状。




“奇异莓的祖先最早出现在中国的长白山山区,是一种稀有的野果,很多当地人就直接叫它软枣子、软枣猕猴桃!”


那还是我在德国工作的期间,在一次饭局上机缘巧合听到了一位四川雅安的客人和我的德国好友威廉聊起奇异莓的事情。


我是范晋铭,曾经在荷兰攻读农业专业,毕业后又辗转瑞典继续念研究生,后来到了德国威廉的公司工作,而那晚我刚好担任他们的翻译。



我在瑞典研究生的毕业典礼的照片


说真的,几年前在国内的时候,奇异果倒是知道,奇异莓还真没听说过,那晚在他们之间的谈话中我才了解到这个不算大众的“欧洲水果”。


最早的时候,欧洲人把“软枣猕猴桃”的幼苗带到欧洲进行人工种植,并且在为数不多的区域实现了量产,现在个头不大的它已经成了国外水果市场上的新贵。


这次的翻译工作,一下子让我对奇异莓这种小果子产生了很大的兴趣,不过藏在心底的更多的却是一种遗憾和不甘心的情感



那晚吃完饭大家在餐厅门前的合影(左一是我)


荷兰人威廉(WillemKokkeel)先生上世纪曾就职于拥有百年历史的美国果蔬行业领导者金吉达集团,那时他在德国经营着一家水果贸易公司,而我刚好就在他的公司工作。


但一说到奇异莓,我们的想法竟然出奇的一致——都想让这种小果子回到它的原产地中国


所以,我、威廉还有四川雅安老温和老刘组成了一个奇妙的组合。很快,四个月后我辞掉了工作,定好了回国的机票。




“谁让你自作主张回来的?”2012年2月我回到国内,电话那头是妈妈劈头盖脸的责问。


我心里或多或少也能理解她,本来在国外有一份还算不错的工作,接下来就可以按部就班的开始新生活,可现在倒好,竟然要回来种田?


不过“种田”这事儿既然都决定去做了,也就没有任何后悔的余地了。能让奇异莓回到原产地中国,在我眼里就是一件比任何事情都大的事


所以很快,我和威廉还有德国的技术团队开始在中国寻找合适的种植基地。



俗话说一方水土,养一方人。这句话放到水果界也不例外,不同区域产出的同样水果,口感和品质也不尽相同,而这其中的“水”和“土”便是种植奇异莓时我们首要考虑的因素。


选址四川雅安,这里气候宜人、土壤肥沃,平均海拔在1000米左右,没有工业污染,农业生态环境优越。


因为自然条件优越,这里也是大熊猫的发源地,第一只野生大熊猫就在这里被发现


刚开始的时候,因为还只是处在论证阶段,没有大规模的尝试,所以也没有投入太多的人手,只有我和生产队队长两个人守着十几亩的试验田。


而且设备也是抱着能省则省的原则,我记得那个时候连个最基本的浇灌设备都没有,怎么办呢?手动拖水管浇啊!


一般白天不敢浇,怕太阳太大浇水幼苗受不了。往往要等到太阳开始落山的时候,才开始浇水。两个人,十几亩地,拖着水管一行一行的手动操作,这样一折腾5、6个小时就没了,等到水浇完了,也就到了半夜了。



也许是每天重复的等待太无聊了,大自然竟然和我们开了一个玩笑。


4月20日,芦山县发生了7.0级特大地震,好家伙,基地工作用房瞬间成了危房,还把我们当时临时租用的办公室给毁掉了。


不过这次还好,地里的奇异莓树苗没受到影响。


但是接下来发生的事情却是我们万万没有想到的,6月份,雅安又遭到了一次50年一次的洪水


我只记得当时我和生产队队长眼睁睁地望着洪水滚滚倒灌进田地里,而我们什么都做不了,只在嘴里念叨着“完了,完了,全完了!”



洪水这一泡,我们两个心感觉也被泡化了,好不容易开始尝试的一件事情难道真的就这样毫无征兆的结束了?


最后洪水淹了整整3米高,整个基地都被泡在了水下。苦苦等了10个小时后,洪水才逐渐退去。虽然看起来一天的时间都不到,但这大概是我经历过的最心灰意冷的10个小时了。


洪水退去后的第二天一大早,我和生产队队长就立刻开始了抢救工作,喊了了几个村里的村民和我们赶紧到地里查看情况,给田地松土,喷洒消毒水、杀菌剂。



那时看着好多叶子在水里泡了10小时候,大多已经变黑了,心里就已经有不好的预感了。


最后还好,等到黑色的叶子褪去,树苗竟然又长出了新叶,我们的一颗心才彻底放下了。




经历了大自然的考验,接下来又是一段难熬的时间。种植奇异莓和其他水果不太一样,想要一棵奇异莓的树苗正常结果需要三到四年的时间生长周期。


所以经过那次地震和洪水之后,虽然没有了那么惊心动魄的事情发生,但一天又一天波澜不惊的日子才真的叫人难熬


虽然期间德国的专家会时不时地来这里做技术指导,但大部分时间还是只有我和生产队长两个人。



德国的专家团


每天不是在吃饭睡觉,就是在基地里或者去基地的路上,生活简单枯燥得无限循环。


周边村民的不理解甚至刁难,“小伙子,这一天天的你们都在干什么啊?也没看到你们种出什么东西出来啊!”


昆明家人那边的反对声也是前所未有的激烈。本来在农村哪怕能做出一点成绩出来,让他们看到也就罢了,但这件事情偏偏又急不得,投入的时间是以“年”为单位的。


我在基地的日常,修剪枝头


不过我还是那一句话,既然想要去做的,哪有中途就轻易放弃的道理。


终于四年过后,第一批栽种在中国土地上的欧洲幼苗开花结果了。


就是这个可爱的小家伙


四年的时间,也把我从一个一脸书生气质的学生变成了一个黝黑的汉子,我还和威廉一起成立了奇异果公司,叫innofresh,就是希望可以在国内把这枚奇特的小果子分享给更多的人品尝。


现在除了我之外,我们的团队在这几年的试验论证期间也已经逐渐壮大起来,我们请来国内外的专家,他们当中有中国农业工程的专家,也有比利时根特大学生物工程院教授……


目的只有一个,就是为了把这件负有使命感的事情真正做成,我想让这个原产自中国的小果子,出现在国内的超市的货架上。



我和我现在的跨国团队




目前来说,奇异莓在国内市场上还处在空缺的阶段。


最近几年,在吉林、辽宁、湖南、湖北和云南等地开始种植软枣猕猴桃,但还没有形成规模的商业化种植基地。


除了在山区农贸市场,我们见过少量的野生软枣果实之外,人工栽培的优质高产品种果实在市场上仍然没有。


而在少部分一线城市的超市里,一盒100克左右的进口奇异莓的价格买到了39.9元,这是我们在深圳某超市看到的。而在广州超市里,我们看到一盒来自新西兰的奇异莓每盒售价更是高达59.9元。



深圳一家超市里的智利进口的奇异莓一盒39.8元


这样一个原产中国的水果,我不想看到中国的市场需要通过进口才能吃到高品质的奇异莓,所以我想通过这次众筹,找到更多认可它价值的人,我们一起做一件了不起的事情。


虽然奇异莓的个头不大,但它却蕴藏着丰富的营养价值,还有潜在的市场需求。


而我,也还会像经历过的这五年一样,坚持刚开始许下的承诺,继续把这个可爱的小家伙让更多的品尝到。


毕竟,梦想就是坚持着坚持着终有一天就一定会慢慢实现。




一颗小果子的梦想,

也许并没有什么了不起,

但至少我们努力过。

我们要让它在原本属于它的土地上,

被更多人喜爱。




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